Cách vận chuyển hải sản đường dài dễ dàng đảm bảo tươi ngon

Cách vận chuyển hải sản đường dài

Vận chuyển hải sản đường dài có thể đối mặt với nhiều khó khăn nếu không thực hiện đúng quy trình. Hải sản, một loại hàng hóa đặc biệt, dễ bị hư hỏng trong quá trình di chuyển nếu không được bảo quản đúng cách. Để giải quyết vấn đề này, cách đóng gói và cách vận chuyển là những yếu tố quan trọng. Hãy cùng TASETCO tìm hiểu cách vận chuyển hải sản đường dài mà vẫn đảm bảo độ tươi ngon của sản phẩm. 

Cách vận chuyển hải sản đường dài dễ dàng đảm bảo tươi ngon

1. Các vấn đề thường gặp phải khi vận chuyển hải sản đường dài

Đối với hải sản vận chuyển đi xa, việc đóng gói và bảo quản đúng cách là vô cùng quan trọng. Nếu không tuân thủ theo hướng dẫn, hải sản có thể phải đối mặt với những vấn đề như:

  • Hải sản bị ươn và giảm độ tươi ngon, thối và bốc mùi do hư hỏng, thậm chí có thể dẫn đến tình trạng không ăn được. 
  • Thịt hải sản bở cũng có thể ảnh hưởng đến chất lượng khi nấu lên và không đảm bảo giá trị dinh dưỡng. 
  • Ngoài ra, việc hải sản chảy nước hoặc rò rỉ nước cũng có thể ảnh hưởng đến khu vực xung quanh nơi lưu trữ hàng hóa.

2. Cách đóng gói và vận chuyển hải sản đường dài

Cách đóng gói và vận chuyển hải sản đường dài

Để giảm thiểu những vấn đề trên khi vận chuyển hải sản đi xa, quan trọng nhất là phải thực hiện đóng gói đúng cách và bảo quản theo tiêu chuẩn quy định. Sử dụng phương tiện vận tải chuyên dụng cũng là một yếu tố quan trọng để đảm bảo rằng hải sản được chuyển đến đích vẫn giữ nguyên độ tươi ngon và chất lượng dinh dưỡng.

Cách đóng gói

Đối với cua

Để đảm bảo chúng vẫn sống khi vận chuyển, bạn có thể thực hiện những bước sau đây: 

  • Chuẩn bị một thùng xốp có kích thước phù hợp với số lượng cua cần vận chuyển. Thùng nên được trang bị nắp và có lỗ thông hơi ở phía trên để đảm bảo cua có đủ không khí để thở. 
  • Bạn cũng có thể đặt đá lạnh ở đáy thùng và phủ một lớp khăn ẩm tẩm nước lên trên sau khi đặt cua vào để giữ độ tươi lâu.
  • Sau đó, đóng chặt thùng bằng băng keo để đảm bảo kín đáo. 

Trong quá trình vận chuyển, tránh đặt thùng trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời để cua không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ.

Đối với mực, cá, ốc, nghêu, sò

Những loại hải sản này dễ chết khi vận chuyển, bạn có thể thực hiện như sau: 

  • Sử dụng thùng xốp và rải một lớp đá xuống đáy thùng, sau đó đặt hải sản vào thùng.
  • Tiếp theo, thêm một lớp đá xay lên trên cho đến khi thùng đầy. 
  • Sau cùng, đóng nắp thùng và đậy kín để giữ hơi lạnh không thoát ra khi vận chuyển. Việc này giúp giữ cho hải sản giữ được độ tươi ngon trong suốt quá trình di chuyển.

Cách vận chuyển

Sau khi đã đóng gói hải sản một cách cẩn thận và đầy đủ, bạn cần chọn phương tiện vận chuyển phù hợp. Có thể lựa chọn giữa vận chuyển bằng tàu hỏa, thuyền, máy bay hoặc xe tải, tùy thuộc vào số lượng hải sản và mục đích kinh doanh. Nếu bạn chỉ đơn giản là đi du lịch và muốn mua hải sản mang về, bạn có thể đặt thùng hải sản lên xe cá nhân hoặc xe khách để vận chuyển.

3. Lưu ý khi vận chuyển hải sản đường dài bạn cần biết

Vận chuyển hải sản qua đường bộ, đường biển hoặc đường hàng không, quan trọng nhất là phải tuân thủ các lưu ý sau đây:

  • Sử dụng thùng xốp hoặc thùng chuyên dụng có chức năng bảo vệ hải sản trong thời gian dài, đảm bảo an toàn cho hàng hóa.
  • Đối với những loại hải sản có khả năng chết hoặc hư hỏng khi vận chuyển xa, cần áp dụng phương pháp bảo quản phù hợp để đảm bảo chất lượng.
  • Tùy thuộc vào từng loại hải sản, phải tách biệt khu vực chứa hàng để điều chỉnh nhiệt độ và không khí, nhằm duy trì điều kiện lưu trữ phù hợp.
  • Khi xếp các thùng hàng lên phương tiện vận chuyển, hãy đảm bảo rằng luồng khí bên trong có thể lưu thông một cách đều, giúp làm lạnh đồng đều tất cả các vị trí.
  • Trong quá trình vận chuyển, hạn chế xê dịch thùng đựng hải sản nhiều lần để tránh gây tổn thương hoặc ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

TASETCO – Đơn vị vận chuyển hải sản đường dài đảm bảo giữ độ tươi ngon

TASETCO - Đơn vị vận chuyển hải sản đường dài đảm bảo giữ độ tươi ngon

TASETCO là đơn vị vận chuyển hải sản đường dài với các ưu điểm nổi bật, mang lại trải nghiệm dịch vụ xuất sắc cho khách hàng. 

Thủ tục đơn giản và rõ ràng, giúp việc giao nhận trở nên nhanh chóng và thuận tiện hơn. Cước phí vô cùng hợp lý là một trong những điểm mạnh của đơn vị và đặc biệt là không có bất kỳ khoản phí phát sinh nào. Đội ngũ chăm sóc khách hàng giàu kinh nghiệm và chu đáo, sẵn sàng hỗ trợ và giải quyết mọi vấn đề phát sinh trong quá trình vận chuyển.

Thời gian giao hàng là một yếu tố quan trọng được đặt lên hàng đầu. Đảm bảo đúng thời gian giao hàng, chính xác theo yêu cầu của khách hàng, mang lại sự tin tưởng và an tâm khi sử dụng dịch vụ. Hàng hóa được đóng gói kỹ lưỡng, đảm bảo an toàn tối đa trong quá trình vận chuyển và giữ nguyên chất lượng khi đến tay khách hàng. 

Thông tin liên hệ đơn vị vận chuyển hải sản đường dài TASETCO

    • Hotline 1: 1900 55 88 58
    • Hotline 2: 0936 001 262
  • Kinh doanh Miền Bắc: 0901 706 967 – 0936 006 202
  • Kinh doanh Miền Nam: 093 600 8010 – 093 600 1215
  • Email: info@tansonnhat.vn
  • Trụ sở: Số 100 phố Láng Hạ, P.Láng Hạ, quận Đống Đa, thành phố Hà Nội
    • TT Khai thác Hà Nội: 40 Vũ Phạm Hàm, P.Trung Hòa, Q.Cầu Giấy, TP Hà Nội. SDT: (024) 39 439 439; (024) 37 833 137
  • TT Khai thác HCM: 22 Bis Lam Sơn, P. 2, Tân Bình, TP.HCM. SDT: (028) 35 472 472; (028) 35 472 212
  • TT Khai thác Bình Dương: Đường N5, Khu dân cư An Thạnh, Thạnh Bình, P. An Thạnh, Thuận An, Bình Dương

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

1900558858